오뚜기 고소한 쌀 또띠아 후기 – 찜기에 찐 또띠아의 매력
식자재마트에서 ‘오뚜기 고소한 쌀 또띠아(8장)’를 2,980원에 구입하였다. 가격 대비 구성이나 활용도 면에서 꽤 만족스러운 제품이었다.
처음에는 팬에 구워서 사용해보았으나, 구운 상태에서는 또띠아가 쉽게 찢어지고 말기 어려웠다. 그래서 다음 시도에서는 찜기를 활용해 살짝 쪄보았는데, 확실히 찜기에 찐 또띠아는 촉촉하고 부드러워 말기 좋았으며 식감 또한 뛰어났다.
속재료로는 소고기, 양상추, 치즈를 준비하였고, 간단한 소스를 만들어 약간 뿌려 마무리하였다. 또띠아 자체에 간이 적당히 되어 있어 속재료와도 조화를 이루었다. 담백하면서도 고소한 맛이 인상적이었다.
다만, 완성된 비주얼이 다소 미흡하여 사진은 첨부하지 못하였다. 또띠아를 예쁘게 말고 플레이팅하는 데에는 약간의 연습이 필요한 듯하다. 하지만 맛 자체는 만족스러웠으며, 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 메뉴로 추천할 만하다.
앞으로 다양한 속재료를 활용하여 여러 가지 스타일로 도전해 볼 계획이다. 특히, 닭가슴살이나 치킨텐데.고추장 불고기등을 넣어 한식 퓨전 느낌으로도 시도해보고 싶다.
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